केळी केवळ मोठ्यांसाठीच नाही तर लहान मुलांसाठीही खूप फायदेशीर आहे. पिकलेली केळी तसेच वेलची केळी लहान मुलांना खायला देऊ शकतो. सहा महिन्यानंतर बाळाला केळी स्मॅश करून देऊ शकता. केळ्याचे सेरेलॅकच्या स्वरूपात लहान मुलांना फायदेशीर असते. केळीमध्ये भरपूर फायबर असते. ज्यामुळे पचनसंस्थेला दीर्घकाळ फायदा होतो. पिकलेल्या केळीच्या मऊ लगद्यामध्ये सुमारे 75% पाणी असते, ज्यामुळे ते पचायला सोपे होते आणि बाळाच्या पोटावर जड होत नाही. बाळाचं पोट साफ राहण्यास मदत मिळते.

पिकलेल्या केळीमध्ये भरपूर कॅल्शियम असते जे बाळाच्या शरीरातील ऊर्जेची आवश्यक असतात. त्यात फोलेट देखील असते, जे मेंदूची शक्ती सुधारते आणि पोटॅशियम, जे शरीराच्या सर्वांगीण निरोगी विकासासाठी महत्वाचे आहे. त्यात कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि बी जीवनसत्त्वे देखील असतात. केळीमध्ये लोहाचे प्रमाण मोठ्या प्रमाणात असते. अशक्तपणा टाळण्यास मदत होते तर व्हिटॅमिन ए दृष्टी सुधारण्यास मदत करते. केळ्याचे सेरेलॅक बनवून तुम्ही तुमच्या बाळाला खायला देऊ शकता. पुढे आम्ही तुम्हाला केळी सेरेलॅक बनवण्याच्या पद्धतीबद्दल सांगत आहोत. (फोटो सौजन्य – टाइम्स ऑफ इंडिया)

​कोणत्या सामग्रीची आवश्यकता

बाळासाठी वेलची केळी मिळाल्यास उत्तम. सेरेलॅक बनवण्यासाठी तुम्हाला फक्त 3 चमचे होममेड सेरेलॅक, केळी (सोललेली आणि मॅश केलेले), 1 टीस्पून मनुका प्युरी आणि 1 कप पाणी आवश्यक आहे.

​केळ्याचे सेरेलेक बनवण्याची पद्धत

* मिश्रण तयार करण्यासाठी एका भांड्यात मिक्स घरून घेतलेले केळे, मनुका प्युरी आणि पाणी एकत्र करा.

* मिश्रण एका सॉसपॅनमध्ये घाला आणि मंद आचेवर दहा मिनिटे शिजवा, जोपर्यंत ते घट्ट होत नाही तोपर्यंत ते मिश्रण ढवळत राहा. गॅस बंद करा आणि मिश्रण थंड होऊ द्या.

* मिश्रणात मॅश केलेले केळी घाला. सेरेलॅक खाण्यासाठी तयार आहे.

* या रेसिपीमध्ये तुम्ही विविध हंगामी फळे जसे की बेरी, किवी, सफरचंद, नाशपाती आणि गोड बटाटे जोडू शकता जेणेकरून लहान मुलांसाठी गोड किंवा चवदार सेरेलाक पाककृती तयार करा.

​केळ कसं निवडाल

नेहमी पिकलेली केळी बाळाला द्या कारण ती सहज पचते आणि कच्च्या हिरव्या केळ्यांपेक्षा गोड आणि अधिक स्वादिष्ट असते. जर तुम्ही कच्ची केळी विकत घेतली तर ती पिकेपर्यंत साठवा आणि खोलीच्या तापमानाला पिवळी होऊ द्या. जर तुम्हाला केळी लवकर पिकवायचे असेल तर ते एका कागदाच्या पिशवीत एका पिकलेल्या सफरचंदासह ठेवा. यामुळे केलं लगेच पिकतं.

​बाळासाठी बनवा अतिशय सोपं

केळी प्युरी, सेरेलॅक किंवा इतर कोणत्याही रेसिपीमध्ये तुम्ही आईचे दूध किंवा फॉर्म्युला मिल्क वापरू शकता. यामुळे, मूल अन्न सहजपणे गिळते. तुम्ही बाळासाठी केळीची प्युरीही बनवू शकता

​मुलांना का द्यावं केळं

हार्वर्ड T.H. चॅन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थच्या मते, केळी पोटॅशियम सारख्या इलेक्ट्रोलाइट्सची भरपाई करण्यास देखील मदत करतात. जे अतिसार रोखण्यास मदत करते. तसेच उलट्या दरम्यान मुलांच्या शरीरात अतिशय थकवा येतो यावेळी हलकं पोट कमी होतात आणि आतडे बरे होण्यास मदत करतात.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published.